Um lugar único onde Oriente e Ocidente se fundem em perfeito equilíbrio: Hong Kong, uma cidade moderna e segura que não para de surpreender. Entre panoramas de tirar o fôlego, trilhas inesquecíveis e uma história cultural rica e fascinante, essa metrópole tem algo a oferecer a todo tipo de viajante.
Tive a sorte de visitar Hong Kong em duas ocasiões; neste guia você vai encontrar dicas práticas e informações úteis para organizar da melhor forma a sua viagem.
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Symphony Of Lights.
Hong Kong é um destino que pode ser visitado o ano todo. A primavera (de março a maio) é amena e agradável, com temperaturas em torno de 17-26 graus. O verão (de junho a agosto) é quente e úmido, com temperaturas que muitas vezes passam dos 30 graus, chuvas frequentes e até tufões ocasionais; este é provavelmente o pior período do ano para visitar a cidade.
O outono (de setembro a novembro) é considerado o melhor período para visitar Hong Kong: céu limpo, baixa umidade, pouca chuva e temperaturas confortáveis (19-28 graus). O inverno (de dezembro a fevereiro) é fresco e seco, com temperaturas que oscilam entre 14 e 20 °C, sendo portanto um período ideal para trilhas e eventos festivos como o Ano-Novo Chinês.

Hong Kong Central.
Quem tem passaporte italiano com validade residual de pelo menos seis meses recebe, na chegada, um visto de turista gratuito com duração de 90 dias (as regras mudam de acordo com a sua nacionalidade, então confira as suas). Hong Kong não exige nenhuma vacina obrigatória.
Para informações atualizadas sobre vistos e afins, recomendo consultar o site de recomendações de viagem do ministério das relações exteriores do seu país (por exemplo, no Brasil, o Portal Consular do Itamaraty).

Neste guia os preços estão expressos na moeda local. A moeda oficial de Hong Kong se chama “dólar de Hong Kong” e é abreviada como “HKD”. O câmbio é de cerca de 1€ = 8.8 HKD. Para o câmbio atual, recomendo dar uma olhada nesta página.
N.b. Várias vezes ao longo do guia você vai encontrar links para o https://www.alltrails.com/. Se você quiser usar a navegação offline direto pelo app do Alltrails, precisa passar para a versão pro. Dá para contornar o problema baixando as coordenadas pela versão desktop do site no formato “Google Earth KML” e depois carregando-as no Organic Maps, que é, de longe, um dos meus aplicativos preferidos para viajar.

Panorama do Lion Rock.
Hong Kong Central é a parte mais “antiga” da cidade, ou melhor, quando os ingleses chegaram, em 1841, estabeleceram o seu centro administrativo e comercial no atual Central, tornando-o o eixo do primeiro desenvolvimento colonial. Por isso Central tem um significado histórico tão importante e alguns dos edifícios de época colonial mais antigos de Hong Kong.
Eu participei de um free walking tour reservado pelo Guru Walk, que não era tão ruim assim, durante o qual exploramos a área. Se, por outro lado, você prefere fazer tudo por conta própria, poderia começar pelo central market (Google Maps); não espere um mercado de verdade, só o edifício continua sendo histórico, mas dá para tomar um café rápido antes de seguir rumo às icônicas escadas rolantes, ali perto (Google Maps). Daqui caminhe até o Tai Kwun (Google Maps), um centro cultural instalado no complexo restaurado da antiga delegacia de polícia. Durante a minha visita havia uma exposição de arte gratuita dentro do JC Contemporary (Google Maps). Também dá para visitar o antigo local da prisão de Victoria (Google Maps); a visita é totalmente gratuita e bem interessante.

JC Contemporary.
Depois recomendo caminhar até o Dr Sun Yat-sen Museum (Google Maps). Sun Yat-sen (1866-1925) foi uma figura-chave na derrubada da dinastia Qing e na fundação da República da China. O museu ilustra a sua vida, as suas ideias e o seu legado. A entrada é gratuita e acho que só o edifício já merece a visita.
Do museu, caminhe até o PMQ (Google Maps); no passado o prédio abrigava os alojamentos da polícia, mas desde 2014 é um polo criativo onde ficam butiques, estúdios de design, exposições de arte e cafés que mostram a criatividade local. Há também alguns “mini museus”, entre os quais alguns alojamentos que foram preservados e mostram como se vivia no passado. Ali perto, recomendo dar uma passada no Man Mo Temple (Google Maps). Construído em 1847, ele homenageia as divindades da literatura e da guerra, oferecendo um olhar atemporal sobre o patrimônio da cidade.

Man Mo Temple
Você poderia encerrar a visita a Hong Kong Central com uma passada no IFC mall (Google Maps); no último andar do shopping há um lindo terraço aberto ao público, de onde se tem uma ótima vista da baía, e, se quiser, você poderia pegar algo para viagem e comer ali. Por fim, embora não exatamente em Central, a Art Lane (Google Maps) fica ali perto e pode ser um lugar interessante para quem curte murais. A área não é muito extensa, mas é bem bonitinha.

Art Lane.
Victoria peak
O Victoria Peak oferece algumas das melhores vistas da cidade, dominando Hong Kong Central lá do alto. Se você já está em Central, minha dica é pegar o ônibus 15, que deixa você direto na estação The Peak (Google Maps). Você pode usar tranquilamente a função “transporte público” do Google Maps para consultar horários e afins. Da estação, dá para subir em direção ao topo propriamente dito (Google Maps), que porém não é acessível ao público, porque parece haver ali uma estação de rádio e antenas; ao longo do caminho você também encontra os jardins do Victoria Peak Garden (Google Maps) e um lindo mirante (Google Maps), além de uma série de trilhas, uma bela maneira de passar algumas horas. Dito isso, se você tem pouco tempo ou não está a fim de caminhar muito, depois de sair da estação de ônibus, minha dica é ir direto ao Lugard Road Lookout (Google Maps), de onde se têm, de longe, as melhores vistas da cidade. Recomendo muito vir ao pôr do sol e ficar até a cidade se iluminar.

Pôr do sol no Victoria Peak.
Como já disse, eu recomendo subir de ônibus, mas, se quiser, há o bonde que sobe até a Peak Tower (Google Maps), de onde a vista é, porém, “pior” que a do Lugard Road Lookout. De qualquer forma, a estação de partida fica neste ponto (Google Maps). Muita gente recomenda, mas, além de ser bem mais caro que o ônibus, se você sobe à noite para o pôr do sol, é preciso enfrentar filas infinitas, principalmente no fim de semana. Este é o site oficial onde você pode comprar os ingressos.

Monster Building
O já icônico Monster Building (Google Maps) – tornado famoso pelo filme Transformers e, sobretudo, pelas redes sociais – é um conjunto de cinco edifícios interligados que criam um cenário que parece saído de um filme de ficção científica. Sinceramente, não há muito o que ver e, para falar a verdade, há até vários cartazes pedindo para não tirar fotos, mas o pessoal nem liga. Você decidindo ir ou não, é uma visita realmente breve e nada particularmente interessante.

Monster Building.
Red Incense Burner Summit e Jardine’s Lookout
Se você decidir visitar o Monster Building, ali perto há alguns mirantes realmente bonitinhos. Como veremos mais adiante, acho que existem opções melhores, mas, pela proximidade e pela facilidade de acesso, acho que podem ser uma boa opção. O Red Incense Burner Summit (Google Maps) fica a apenas cerca de 3 km do Monster Building e, portanto, pode ser alcançado a pé. Como alternativa, há um ponto de ônibus em Braemar Hill, ali perto (Google Maps).

Red Incense Burner Summit.
O Jardine’s Lookout (Google Maps) também é bastante acessível partindo do Monster Building ou, se quiser, depois de ter ido ao Red Incense Burner Summit. Em suma, você pode usar a estação de metrô de Quarry Bay (Google Maps) como ponto de partida e pode passar também pelo topo do Monte Butler (Google Maps), se estiver a fim. Há mesmo um monte de opções. Um exemplo poderia ser este roteiro (All Trails).

Jardine’s Lookout.
Dragon’s Back
Esta é talvez a trilha mais popular de Hong Kong; ela segue uma crista que lembra a coluna vertebral de um dragão, com vistas panorâmicas das baías e das ilhas ao redor (All Trails). Recomendo pegar o metrô até Chai Wan (Google Maps) e subir a pé até o início da trilha; no caminho há um interessante cemitério budista (Google Maps). Depois, concluída a trilha, você encontra o ponto do ônibus número 9 (Google Maps) para voltar à cidade. Achei a trilha bonitinha, mas com certeza nada imperdível; além disso, estava bem cheia durante a semana, e imagino que no fim de semana tenha mesmo muita gente.

A trilha do Dragon’s Back vista do alto.
Uma alternativa interessante é a descrita nesta página (All Trails), que basicamente alonga um pouco a trilha, usando Big Wave Bay (Google Maps) como ponto de chegada ou de partida. Durante a minha visita estava bem frio, mas num dia quente tomar um banho de mar poderia ser sem dúvida uma ótima forma de encerrar o passeio.
Ainda no caso de você visitar Hong Kong numa época quente, poderia considerar visitar outras praias nesta parte da ilha. Um amigo que morou em Hong Kong tinha me recomendado Deep Water Bay (Google Maps), Repulse Bay (Google Maps) e Stanley (Google Maps).

Panorama ao longo da trilha.
Kowloon se estende pelo continente, em frente à ilha de Hong Kong, onde fica Central. Antigamente era, para todos os efeitos, uma cidade separada, mas hoje faz basicamente parte da mesma área metropolitana. Aqui fica o bairro de Tsim Sha Tsui (Google Maps), que pode ser considerado a outra principal área de interesse turístico de Hong Kong. O Tsim Sha Tsui Waterfront (Google Maps) oferece uma vista espetacular da baía e do skyline de Central. Recomendo em particular vir à noite para ver o espetáculo de luzes Symphony Of Lights, que acontece todas as noites às 20:00. Dura cerca de dez minutos e é totalmente gratuito. A Avenue of Stars (Google Maps) também é um ótimo lugar para curtir o espetáculo. Parecida com a Calçada da Fama de Hollywood, ela celebra estrelas do cinema de Hong Kong como Bruce Lee e Jackie Chan. Também por aqui fica o Hong Kong Cultural Centre (Google Maps), inaugurado em 1989, que recebe uma ampla gama de eventos culturais, entre eles concertos, óperas, balés e peças de teatro. No site oficial você encontra a programação completa; alguns eventos são gratuitos e o próprio edifício merece uma visita.

Symphony Of Lights.
Você poderia então passear pela Nathan Rd (Google Maps), uma rua animada, ladeada de letreiros de néon, lojas e restaurantes. Se você procura um pouco de paz, entre no Kowloon Park (Google Maps) e recomendo o Hong Kong Heritage Discovery Centre (Google Maps), que oferece um olhar fascinante sobre a história e o patrimônio de Hong Kong, com uma variedade de exposições, artefatos e displays interativos. A entrada é gratuita. Se você quer se aprofundar ainda mais na história da cidade, poderia visitar o Hong Kong Museum of History (Google Maps); o vizinho Hong Kong Science Museum (Google Maps) aparentemente também não é ruim.

Apliu Street Flea Market.
Mais ao norte, o Temple Street Night Market (Google Maps) pode ser um lugar interessante para passear à noite. Se você quer se perder durante o dia, a área ao redor da Flower Market Rd (Google Maps) e o Bird Market (Google Maps) podem ser interessantes, assim como o Apliu Street Flea Market (Google Maps); ali perto também fica o Dragon Centre (Google Maps), onde, no último andar, você encontra uma montanha-russa interna chamada Dragon Coaster, da qual você talvez tenha visto alguma foto – sinceramente, não é nada de excepcional. Por ali também fica o Garden Hill (Google Maps), que não vai oferecer panoramas de tirar o fôlego como outros pontos de Hong Kong, mas é bem mais acessível e, no fim das contas, não é tão ruim assim se você já estiver por essas bandas.

Flower Market.
Para concluir, a título informativo, se você procura as quadras de basquete coloridas tornadas famosas pelas redes sociais, elas ficam neste ponto (Google Maps). Sinceramente, não há mais nada para fazer além de tirar uma foto, então, se você está com o tempo contado, eu pensaria duas vezes antes de ir.

Quadras de basquete coloridas.
Lion rock
A trilha que leva ao topo do Lion Rock (Google Maps) é outro grande clássico para quem procura as melhores vistas da cidade. Recomendo começar a caminhada descendo na estação de metrô Wong Tai Sin (Google Maps) e visitar o templo Sik Sik Yuen Wong Tai Sin (Google Maps), ao lado, antes de começar a subida.

Templo Sik Sik Yuen Wong Tai Sin.
Há um monte de trilhas que sobem a colina; eu peguei a mais curta seguindo o Organic Maps, que é bem íngreme e, principalmente no início, nem sempre é clara; chegando ao topo, descobri que tecnicamente ela está fechada, mas cruzei com mais de um morador local no caminho, então não parece ser um problema. Depois desci pela trilha “oficial”, que é um pouco mais longa, mas em boas condições. Você poderia seguir este trajeto (All Trails). Lembre-se de levar uma headlamp ou, pelo menos, de tentar ter bateria suficiente no celular se você decidir ficar para o pôr do sol. Panorama ótimo.

Lion rock.
Suicide cliff
Esta é outra caminhada belíssima, que oferece panoramas de tirar o fôlego da cidade e, como o nome sugere, também uma ponta de rocha muito fotogênica, infelizmente conhecida também por alguns episódios trágicos de suicídio (Google Maps).

Pôr do sol na Suicide cliff.
Também neste caso há várias opções de roteiro a seguir. Como não tinha muito tempo disponível, usei a “trilha frontal”. Peguei o ônibus número 26 até este ponto (Google Maps) e depois subi seguindo o Organic Maps. Essa “trilha frontal” parece estar oficialmente fechada; de fato, é muito íngreme; para mim não foi problema, aliás, me diverti descendo, mas algumas pessoas podem achá-la difícil e exigente. Em passo acelerado, subi em cerca de meia hora. Se você quer evitar o trecho íngreme, poderia seguir este trajeto (All Trails); se, por outro lado, decidir pegar a trilha frontal, pode seguir este trajeto (All Trails), que leva até o Kowloon Peak Viewing Point (Google Maps), ou então poderia combinar Lion Rock e Suicide cliff seguindo esta trilha (All Trails). Muitas opções e panorama ótimo.

Suicide cliff.
Está organizando a viagem? Se ainda precisa contratar o seguro, aqui está o meu guia dos melhores seguros viagem. Ao contratá-lo pelos links do guia, você apoia este site sem nenhum custo adicional.
O Tian Tan Buddha (Google Maps), ou simplesmente Big Buddha, e o vizinho mosteiro Po Lin (Google Maps) ficam na ilha de Lantau e são um ótimo passeio para fazer em um dia, sobretudo para quem não tem poucos dias. Para chegar à área em questão, depois de chegar ao fim da linha do metrô em Tung Chung (Google Maps), há várias opções: a mais cênica, mas também a mais cara, é pegar o teleférico Ngong Ping 360 (Google Maps); paguei 235 HKD ida e volta, então não é exatamente barato; se quiser, você pode comprá-lo com antecedência na Klook.

O teleférico.
A segunda opção é pegar o ônibus número 23; ele demora mais do que o teleférico e não oferece vistas tão espetaculares, mas é bem mais barato; por fim, você poderia simplesmente subir a pé, fazendo este circuito (All Trails).

Big Buddha.
Não fui, mas um amigo tinha me recomendado visitar também a pequena vila de pescadores de Tai O (Google Maps). Aqui você encontra o site oficial de turismo. Você poderia, por exemplo, subir de teleférico com uma passagem só de ida e depois descer rumo à vila de ônibus, antes de voltar à estação de metrô e retornar à cidade. Se você tem mais dias disponíveis, há uma bela trilha em anel, o Lantau Trail Loop, com cerca de 70 km, que pode ser completada em 2-5 dias, dependendo do ritmo. Você a encontra descrita em detalhe no All Trails. Não fiz pessoalmente, mas parece realmente interessante.

Mosteiro Po Lin.
Hong Kong Disneyland
A Hong Kong Disneyland (Google Maps) também fica na ilha de Lantau. Não fui, mas para algumas pessoas parece ser uma parada obrigatória de verdade numa viagem a Hong Kong, então achei que valia a pena mencionar que ela existe. O ingresso não é exatamente barato, mas pelo visto vale a pena. No site oficial você encontra todas as informações.
Onde ficar em Hong Kong?
As duas vezes em que estive em Hong Kong, fiquei no Hop Inn. Bom hostel, ótima localização a dois passos do metrô e do ponto do ônibus A21 que leva ao aeroporto, mas sobretudo um bom preço, considerando os padrões de Hong Kong. Outras opções interessantes são: Hi Backpackers, Wontonmeen e The Mahjong.
Como chegar a Hong Kong?
Para a maioria dos viajantes, a forma mais barata de ir de e para o aeroporto é o ônibus A21, que faz o trajeto com frequência até Tsim Sha Tsui, em cerca de uma hora. Custa 60 HKD por uma passagem de ida e volta, e você pode pagar direto com o cartão a bordo, sem precisar comprar passagens nem o Octopus. Claro que também há outros ônibus que ligam o aeroporto a outras partes da cidade; nesta página você encontra a lista completa.
A outra opção é o trem rápido, que chega até Hong Kong Central, mais precisamente à Hong Kong Station (Google Maps); custa 115 HKD e leva apenas 24 minutos para cobrir o trajeto, com partidas a cada 10 minutos durante o dia. Você encontra todas as informações no site oficial do aeroporto.

Claro, Macau não faz parte de Hong Kong, mas, dada a proximidade, muita gente, eu inclusive, escolhe visitá-la por pelo menos um dia. Por isso, acho que vale a pena incluí-la neste guia. Se possível, evite o fim de semana, porque a cidade fica lotada de visitantes vindos de Hong Kong e, sobretudo, da China continental.

Taipa.
Macau é o maior centro de jogos de azar do mundo, superando em receita até Las Vegas. Mesmo assim, não é preciso ser apaixonado por cassinos para apreciar uma visita à cidade. A sua longa história como colônia portuguesa, de 1557 a 1999, se reflete ainda hoje na culinária, na arquitetura e em muitos outros aspectos.

Macau.
Taipa
O bairro de Taipa une a herança portuguesa e a chinesa, oferecendo uma mistura de arquitetura colonial, mercados locais e a renomada culinária macaense. Embora seja ligado aos cassinos da Cotai Strip, ele mantém parte do seu charme autêntico. Para chegar a Taipa, se você vem de balsa a partir de Hong Kong, depois de sair do terminal basta seguir as indicações dos shuttles gratuitos dos vários cassinos e hotéis; do estacionamento há várias opções, e eu peguei o que vai direto ao The Londoner, ao The Venetian e ao The Parisian. Ele passa a cada 10/15 minutos. Não precisa entrar nos cassinos de jeito nenhum, nem ser cliente nem nada do tipo. Desça neste ponto (Google Maps) e depois siga a pé. Como primeira parada, recomendo as Taipa Houses (Google Maps), cinco casas coloniais realmente lindas à beira de um laguinho; não há muito o que ver, mas a entrada é gratuita.

Taipa Houses.
Daqui, se quiser, você pode seguir até o Miradouro da Colina da Taipa Grande (Google Maps), um mirante que oferece vistas bonitinhas. Se você não quiser subir a pé, há um elevador gratuito. Como alternativa, caminhe até o centro de Taipa e explore as suas ruas (Google Maps). Aqui você poderia provar um Pastel de Nata, também conhecido como a torta de ovo portuguesa; o Lord Stow’s (Google Maps) costuma ser recomendado, mas há dezenas de opções. Terminada a visita, minha dica é voltar ao ponto onde você desceu e pegar o free shuttle para o Sands Macao (Google Maps).

Taipa.
Macau
Na ilha de Macau propriamente dita, depois de descer no Sands Macao, recomendo fazer o seguinte: para os fãs de motores, recomendo uma parada no Museu Do Grande Premio (Google Maps); para todos os outros, recomendo caminhar até a Fortaleza do Monte (Google Maps), edifício construído no início do século XVII pelos portugueses, que era o principal reduto militar da cidade e teve um papel crucial em repelir um ataque holandês em 1622. Ela oferece uma ótima vista panorâmica e, lá dentro, você encontra o Museu de Macau (Google Maps).

Igreja de São Paulo.
Depois desça rumo às icônicas ruínas de São Paulo (Google Maps) e continue seguindo a rua principal, passando pela igreja de São Domingos (Google Maps), pela praça Largo do Senado (Google Maps), pela igreja e pela praça de Santo Agostinho (Google Maps) (Google Maps), e ainda pela igreja de São Lourenço (Google Maps) e pela Casa do Mandarim (Google Maps). Esta última é uma residência histórica que funde estilos chineses e ocidentais. Antiga morada do estudioso Qing Zheng Guanying, hoje é patrimônio da UNESCO. Eu infelizmente cheguei tarde; a última entrada é às 17:30. De qualquer forma, a entrada é gratuita e, no site oficial, há o tour virtual. Ali perto você encontra também o Quartel dos Mouros (Google Maps). Daqui você poderia encerrar o dia subindo ao topo da Macau Tower (Google Maps), que, a 338 metros de altura, oferece uma espetacular vista de 360 graus. Você pode comprar os ingressos no site oficial. A entrada básica na plataforma panorâmica custa cerca de 15€. Se você é pobre (como eu!), pode simplesmente caminhar até este ponto (Google Maps), de onde se têm ótimas vistas do skyline de Macau. Eu depois caminhei até a balsa e encerrei assim a minha visita a Macau. Se você decidir ficar mais algumas horas, além de torrar algum dinheiro jogando, poderia assistir a um dos inúmeros espetáculos que os vários cassinos oferecem; o The House of Dancing Water, no City of Dreams (Google Maps), costuma ser recomendado.

Praça de Santo Agostinho.
Coloane
Não fui a Coloane (Google Maps), mas, se você decidir ficar uns dois dias em Macau ou talvez estiver disposto a pegar alguns táxis para agilizar os deslocamentos, poderia passar umas duas horas em Coloane. É a parte mais ao sul de Macau; antigamente era uma ilha, mas, graças a uma série de aterros, hoje está ligada a Taipa e a Cotai. Longe dos cassinos, Coloane oferece uma atmosfera mais tranquila. As suas ruas estreitas são ladeadas por pitorescas casas e igrejas portuguesas, que capturam o charme atemporal da região. Nos arredores há algumas praias: Cheoc Van (Google Maps) e Hac Sa (Google Maps), que porém não parecem nada demais.

O ponto mencionado antes.
Como chegar a Macau?
Saindo de Hong Kong, recomendo pegar a balsa deste terminal (Google Maps), que é perfeitamente integrado à linha do metrô. Há duas empresas que operam o trajeto praticamente dia e noite: Turbo Jet e Cotai Water Jet. Você pode comprar a passagem on-line; durante a minha visita, a Cotai Water Jet oferecia 10% de desconto nas compras on-line. Lembre-se do passaporte!
Dito isso, há alguns anos foi concluída a ponte que liga as duas cidades e, portanto, é possível chegar a Macau por “terra” de ônibus, como explicado em detalhe nesta página. É um pouco mais barato, mas, entre uma coisa e outra, leva muito mais tempo e não é muito prático, então recomendo mesmo assim pegar a balsa.
A seguir, listo possíveis roteiros de 2, 3 e 4 dias; claro que não existe o roteiro perfeito para um dado período de tempo, então pegue o que segue como inspiração e modifique o roteiro de acordo com os seus interesses/orçamento, levando em conta o que você leu até agora!
Dois dias não são muitos, mas acho mais que suficientes para uma visita à cidade.
Dia 1:
Explore Hong Kong Central durante o dia. Suba ao Victoria Peak para o pôr do sol.
Dia 2:
Monster Building, Dragon’s Back e o resto do dia em Tsim Sha Tsui. Symphony Of Lights à noite.

Monster Building.
Com um dia a mais disponível, você poderia visitar a ilha de Lantau com o Big Buddha e o mosteiro Po Lin, passar o dia na Disneyland ou então ficar na cidade e subir ao Lion Rock ou à Suicide cliff à tarde.
Dia 1:
Explore Hong Kong Central durante o dia. Suba ao Victoria Peak para o pôr do sol.
Dia 2:
Monster Building, Dragon’s Back e o resto do dia em Tsim Sha Tsui. Symphony Of Lights à noite.
Dia 3:
Ilha de Lantau. Big Buddha e mosteiro Po Lin.

Templo Sik Sik Yuen Wong Tai Sin.
Com quatro dias disponíveis, você pode visitar a ilha de Lantau e ainda dedicar um dia a mais à cidade, subindo ao Lion Rock ou à Suicide Cliff à tarde.
Dia 1:
Explore Hong Kong Central durante o dia. Suba ao Victoria Peak para o pôr do sol.
Dia 2:
Monster Building, Dragon’s Back e o resto do dia em Tsim Sha Tsui. Symphony Of Lights à noite.
Dia 3:
Ilha de Lantau. Big Buddha e mosteiro Po Lin.
Dia 4:
Kowloon de manhã. Lion Rock ou Suicide Cliff à tarde.

Pôr do sol na Suicide Cliff.
Com cinco ou mais dias disponíveis, acho que faz sentido considerar a ideia de visitar Macau em um dia, embora eu tenha certeza de que você poderia se manter ocupado também em Hong Kong, visitando alguns museus e talvez fazendo mais algumas caminhadas.
Dia 1:
Explore Hong Kong Central durante o dia. Suba ao Victoria Peak para o pôr do sol.
Dia 2:
Monster Building, Dragon’s Back e o resto do dia em Tsim Sha Tsui. Symphony Of Lights à noite.
Dia 3:
Ilha de Lantau. Big Buddha e mosteiro Po Lin.
Dia 4:
Kowloon de manhã. Lion Rock ou Suicide Cliff à tarde.
Dia 5:
Macau.

Macau.
Vamos começar dizendo que Hong Kong tem um sistema de transporte público extremamente eficiente, perfeitamente integrado ao Google Maps. Usando a função de transporte público, é possível ver horários e paradas de todas as linhas de metrô e de ônibus, o que é realmente prático.
Dito isso, embora já na minha visita algumas linhas aceitassem pagamento direto com qualquer cartão de débito, em muitos casos é preciso usar o Octopus, ou seja, o cartão pré-pago de transporte público, que muitas vezes também é aceito como forma de pagamento eletrônico por vários estabelecimentos da cidade.

Se você tem um dispositivo Apple, o mais prático é baixar a versão digital para deixar na Wallet. Aqui você encontra o link oficial. A única desvantagem de verdade dessa opção é que o cartão só pode ser recarregado em moeda diferente do dólar de Hong Kong, a um câmbio muito desfavorável, e não há alternativas, porque, para usar o app oficial e recarregar direto em HKD, é preciso necessariamente ter um cartão de débito/crédito emitido em Hong Kong.
Para quem tem um dispositivo Android ou simplesmente quer a versão física, há duas opções: pegar a versão para turistas, que custa 39 HKD e não pode ser devolvida, ou a versão padrão, que custa 200 HKD, sendo 50 HKD de depósito e 150 HKD de crédito. Esta última tem a vantagem de poder ser devolvida, recuperando o depósito e o eventual crédito residual: se você devolver em até 90 dias da compra, é retida uma taxa de 11 HKD, então são devolvidos 39 dos 50 HKD de depósito e, na prática, o “aluguel” custa 11 HKD; depois dos 90 dias a taxa não é aplicada e o depósito é devolvido por inteiro. Aqui você encontra todas as informações. Em ambos os casos, o cartão deve ser recarregado em dinheiro em uma das várias máquinas automáticas que você encontra, por exemplo, nas estações de metrô, ou no caixa de minimercados como 7-Eleven e Circle K. Como adiantei, para recarregar a versão física on-line pelo app oficial, é preciso necessariamente ter um cartão de débito/crédito emitido em Hong Kong.
Por fim, embora o transporte público seja eficiente, pode acontecer de ser preciso usar um táxi; eu, por exemplo, quis ver o nascer do sol no Victoria Peak e, como não havia transporte tão cedo de manhã, tive que pegar um táxi. Nesse caso, recomendo usar o Uber ou o app local chamado HK taxi (também disponível em inglês).

Nascer do sol no Victoria Peak.
Quanto custa uma viagem para Hong Kong? Claro que depende do tipo de viagem que você tem em mente, mas viajando de forma econômica você pode esperar gastar cerca de 50-60€ por dia.
Hong Kong tem um custo de vida muito alto, é literalmente uma das cidades mais caras do mundo, mas é igualmente verdade que, para o viajante médio, isso se reflete quase exclusivamente no custo da hospedagem: transporte público e comida são, no fim das contas, baratos, assim como muitas atrações que são basicamente gratuitas.

A hospedagem é o item de gasto mais importante. Por uma cama em hostel ou um quarto simples em guesthouse nas zonas centrais, você pode esperar gastar cerca de 20-50€ por noite, enquanto os hotéis de luxo, principalmente em zonas como Hong Kong Central ou Tsim Sha Tsui, podem custar bem mais.
O transporte público é barato e muito eficiente; uma viagem de metrô custa, em geral, entre 5 e 15 HKD. Com o Octopus você economiza tempo e dor de cabeça, já que pode usá-lo tanto no transporte público quanto para fazer compras nos minimercados.
Comer em Hong Kong não precisa custar uma fortuna: em lugares pequenos ou na comida de rua, você pode comer pratos locais por cerca de 50-100 HKD por refeição.
Vamos começar pelos custos dos saques que, usando os melhores cartões para viajar, podem ser reduzidos a zero. O Bank of China, que tem caixas eletrônicos praticamente em todo lugar, incluindo o aeroporto (logo do lado de fora do aeroporto, em frente à entrada da estação de trem) e muitas estações de metrô, permite de fato sacar sem taxas. Quanto aos chips, eu comprei um MySim em um 7-Eleven, 33 HKD por 50 GB em 4G; para ativar basta seguir as instruções e não leva mais de 5 minutos, com o passaporte na mão. Outro chip muitas vezes recomendado é o SoSim, que você também pode comprar nos pontos de venda da Watsons. Sinceramente, acho que um vale o outro.
Se você tem um celular que suporta eSIM e quer a comodidade de navegar desde o primeiro momento sem precisar comprar um chip local, então recomendo usar um serviço como o oferecido pelo Airalo e pelo Ubigi. Se você optar por essa solução, porém, há pelo menos algumas considerações a fazer. Antes de tudo, salvo raras exceções, os gigas custam bem mais caro do que custariam usando um chip local; em segundo lugar, nem sempre o parceiro local deles é o que tem a melhor cobertura no território.
Em suma, acho que a maioria dos viajantes faria melhor comprando um chip local (ou talvez tentando comprar o eSIM de uma operadora local), mas sugiro que você faça as suas próprias considerações, porque não faltam exceções. Por exemplo, quando visitei o Japão, o plano oferecido pelo Ubigi era mais conveniente do que qualquer chip local que eu pudesse comprar sem provar que era residente.

Falar de segurança em Hong Kong chega a ser “ridículo”. Claro que a criminalidade existe aqui também, há batedores de carteira como em qualquer outra cidade, mas são fenômenos muito raros; é sem dúvida um destino extremamente seguro. Para mim, uma das cidades mais seguras que já visitei. Claro que é preciso usar o bom senso, como em qualquer outra parte do mundo, mas a questão da segurança em Hong Kong não é algo com que se preocupar.
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